Il ristorante Preludio si trova a Cortona una splendida città etrusca in provincia di Arezzo. La leggenda, narrata da Virgilio, vuole che Cortona fu fondata dal mitico Dardano. Nel luogo l'eroe perse combattendo il suo elmo (Corys), da cui il nome di Corito diventato negli anni Cortona. Successivamente Cortona fu Umbra, Etrusca e Romana per poi essere, nel 1200, un libero comune sotto Uguccio Casali. La storia medioevale di Cortona a termine con la sua annessione alla Repubblica Fiorentina ed al successivo Granducato di Toscana. Sono proprio gli oltre 2000 anni di storia che fanno si che Cortona sia una delle città più caratteristiche ed affascinanti dell'Italia centrale. Eretta su di un contrafforte del Monte Egidio, sovrastata dalla Fortezza Medicea, Cortona si mostra con le sue vie ripide, pavimentate con grossi lastroni e con i numerosi palazzi di origine comunale o rinascimentale. Numerosi gli eventi di particolare rilevanza che si svolgono in questa cittadina come la "Giostra dell'Archidado" (rievocazione storica del matrimonio tra Francesco Casali ed Antonio Salimbeni con gara di tiro dei balistrari dei rioni cortonesei), la Mostra Mercato Nazionale dell'Antiquariato, la Fiera del rame e molto altro ancora

Per raggiungere Cortona in auto usciti dalla Autostrada A1 al casello Valdichiana si deve imboccare la superstrada Siena - Perugia in direzione Perugina uscendo al secondo svincolo per Cortona. Raggiunta la SS 71 in località Camucia si trova la deviazione per Cortona. Il nostro ristorante si trova in pieno centro storico, a pochi passi dal palazzo del Comune in Via Guelfa. Lo si può raggiungere venendo da Piazza della Repubblica o da Via delle mura del Mercato.