Preludio mostra con orgoglio la propria cantina, dove potrete trovare i vini che più si addicono alla vostra ceno o alla vostra cerimonia. Un vasto assortimento di vini scelti con cura e competenza con centinaia di etichette selezionate e gestite in maniera ordinata ed oculata per orientarvi nella scelta con professionalità.

Il nostro staff sarà lieto di aiutarvi a scegliere dalla nostra cantina il vino che meglio si accompagna alle portate da voi selezionate. Una cantina che in cui il ruolo principale spetta ai vini toscani, ma trovano ampio spazio anche le migliori etichetti nazionali ed internazionali.

La nostra carta dei Vini
CHAMPAGNE
LUOSE RODERER BRUT PREMIER
LUOSE RODERER CRYSTAL 1996
DOM RUINART “blanc de blancs”
PERRIER JOUET BELLE EPOQUE
PERRIER JOUET BELLE EPOQUE ROSE’
KRUG GRANDE CUVEE
VUEVE CLICQUOT PONSARDIN
MOET & CHANDON RESERVE IMPERIALE
MOET & CHANDON VINTAGE 1995
PHILIPPONNAT ROSE’
LAURENT PERRIER CUVEE BRUT
GARDET BRUT SPECIAL
DOM PERIGNON MOET & CHANDON 1992
LAURENT PERRIER CUVEE ROSE’ BRUT

MORELLINO DI SCANSANO
MORELLINO DI SCANSANO ’04 “MorisFarms”
MORELLINO DI SCANSANO RIS ’01 “MorisFarms”
MORELLINO DI SCANSANO ’04 “Cantine Torre del Moro”
MORELLINO DI SCANSANO LOHSA ’04 “Cantine Poliziano”
MORELLINO DI SCANSANO ’05 “Fattoria Aia Vecchia”
MORELLINO DI SCANSANO ’05 “Val delle ROSE”
MORELLINO DI SCANSANO ’03 “Val delle ROSE” riserva

LE GRANDI ANNATE RISERVA
AMARONE DELLA VALPOLICELLA ’60 “Cantine Bertani”
AMARONE DELLA VALPOLICELLA ’64 “Cantine Bertani”
AMARONE DELLA VALPOLICELLA ’67 “ Cantine Bertani”
AMARONE DELLA VALPOLICELLA ’71 “Cantine Bertani”
AMARONE DELLA VALPOLICELLA ’72 “Cantine Bertani”
AMARONE DELLA VALPOLICELLA ’73 “Cantine Bertani”
AMARONE DELLA VALPOLICELLA ’75 “Cantine Bertani”
AMARONE DELLA VALPOLICELLA ’76 “Cantine Bertani”
AMARONE DELLA VALPOLICELLA ’78 “Cantine Bertani”
AMARONE DELLA VALPOLICELLA ’80 “Cantine Bertani”
AMARONE DELLA VALPOLICELLA ’81 “Cantine Bertani”
AMARONE DELLA VALPOLICELLA ’83 “Cantine Bertani”
AMARONE DELLA VALPOLICELLA ’85 “Cantine Bertani”
AMARONE DELLA VALPOLICELLA ’86 “Cantine Bertani”
AMARONE DELLA VALPOLICELLA ’87 “Cantine Bertani”
AMARONE DELLA VALPOLICELLA ’90 “Cantine Bertani”
AMARONE DELLA VALPOLICELLA ’95 “Cantine Bertani”
MASSETO ’00 “Tenuta dell’Ornellaia” merlot
SOLAIA ’01 “Marchesi Antinori” cab.sau.cab.franc sang
PALEO ’00 “Le Macchiale Bolgheri
LUPICAIA ’00 “Rossi di Medelaia” cabernet sauvignon merlot
ORNELLAIA ’98 “Tenuta dell’Ornellaia” cab.sauv.merl.cab.frac
SCHIDIONE ’95 “Biondi Santi”
BAROLO SPERSS ’90 “ Cantine Gaja”
BARBARESCO ’89 “Cantine Gaja”
BARBARESCO ’97 “Cantine Gaja”
SORI’ DI SAN LORENZO BARBARESCO ’86 “Cantine Gaja”
COSTA RUSI BARBARESCO ’86 “Cantine Gaja”
SORI’DI SAN LORENZO LANGHE NEBBIOLO ’96 “Cantine Gaja”
SORI’DI SAN LORENZO LANGHE NEBBIOLO ’97 “ Cantine Gaja”
COSTA RUSI LANGHE NEBBIOLO ’96 “Cantine Gaja”
COSTA RUSI LANGHE NEBBIOLO ’97 “Cantine Gaja”
SORI’ TILDIN LANGHE NEBBIOLO ’96 “Cantine Gaja”
SORI’ TILDIN LANGHE NEBBIOLO ’97 “Cantine Gaja”
BAROLO PAESI TUOI “Terre da Vino” ‘97
BRUNELLO VIGNA SPUNTALI Tenimenti Angelini ‘97
BRUNELLO FATTORIA POGGIO DI SOTTO RIS ‘95
BRUNELLO BIONDI SANTI RISERVA ‘95

ROSSI DI MONTEPULCIANO
CANTINE DEI
CANTINE POLIZIANO
CANTINE AVIGNONESI
LA FATTORIA DEL CERRO
CANTINE REDI

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO
CANTINE AVIGNONESI ‘01
GRANDI ANNATE CANTINE AVIGNONESI ‘99
CANTINE DEI ‘01
CANTINE POLIZIANO ‘03
ASINONE CANTINE POLIZIANO ‘00
CARBONAIA ‘00
FATTORIA DEL CERRO riserva ‘00/’01
LA VILLA ’01 “Tenimenti Angelini”
SIMPOSIO ’02 “Tenimenti Angelini”
CANTINE REDI

ROSSI DI MONTALCINO
FATTORIA POGGIO DI SOTTO ‘01
Az. Agr. LA RASINA ‘01
LA GERLA ‘02
Az. Agr. LISINI ‘02
Tenuta LE POTAZZINE GORELLI ‘01
CASANOVA DI NERI ‘05

GRANDI VINI NAZIONALI
SAGRANTINO DI MONTEFALCO XXCanniversario “Arnaldo Caprai” ‘03
SAGRANTINO DI MONTEFALCO UNO ’03 “Tenuta di Montefalco”
SAGRANTINO DI MONTEFALCO ’02 “Cantine di Colpetrone”
MONTEFALCO ROSSO RISERVA ’99 “Arnaldo Caprai”
TAURASI PIANO DI MONTEVERGINE ‘96/99 “F.di S. Gregorio”
TAURASI DEI FEUDI DI SAN GREGORIO ‘02
TAURASI SELVE DI LUOTI ’98 “Feudi di San Gregorio”
TAURASI SELVE DI LUOTI ’00 “ Feudi di San Gregorio”
BARBERA D’ASTI BRICCO DELL’UCCELLONA ’00 “Cantine Braida”
CROVELLO ’00 “Poggio Bertaio” cabernet sauvignon merlot
SERPICIO ’00 “Feudi di San Gregorio” aglianico
VIGNA MONTEPRANDONE ’01 “Cantine S.Pilastri”Montepulciano sang
PATRIMO ‘00/03 “Feudi di San Gregorio” merlot
SAGRANTINO DI MONTEFALCO ’03 “Terre de la Custodia”
BARBARESCO ’99 “Cantine Pio Cesare”
LITRA ’01 “Abb.San.Anastai” cabernet sauvignon
LAILUM ROSSO MARCHE ’02 “Cantine Lailum”
AMARONE LA FABRISERIA ’03 “Tedeschi”
ALBION ’01 Villa Novare “Cantine Bertani” cabernet sauvignon
SONDRAIA ’04 “ Allegrini” cabernet sauvignon cabernet franc merlot
VILLA GIONA ’03 “Allegrini”
BARBARESCO ’03 “La Spinetta” vigna valeirano blu
BARBARESCO ’03 “La Spinetta” vigna gallina verde
BARBARESCO ’03 “La Spinetta” vigna starderi rosso
AMARONE “Allegrini” ‘01
BAROLO ’01 CAMPE’ “La Spinetta”
BAROLO LAZZARITO “Vigna le Delizie”
BAROLO BUSSIA ’00 “Az. Agr. Monti”
BAROLO PAESI TUOI ’99 “Terre da Vino”
BAROLO ’99 “Cantine Pio Cesare”
BAROLO Scarrone ’99 “Terre da Vino”
BAROLO VIGNIA LE DELIZIE ’99 “Tenimenti Fontanafredda”
TANCREDI ’02 “Donna Fugata”nero d’avola cabernet sauvignon
ANGHELI ’01 “Donna Fugata”merlot nero d’avola
AMARONE DELLA VALPOLICELLA MONTE OLMI ’01 “Tedeschi”
AMARONE DELLA VALPOLICELLA MONTE OLMI ’00 “Tedeschi”
AMARONE DELLA VALPOLICELLA ’98 “Cantine Bertani”
AMARONE DELLA VALPOLICELLA ’00 “Carte Sant’Alda”
AMARONE DELLA VALPOLICELLA ’00 “Cantine Tommasi”
AMARONE DELLA VALPOLICELLA ’01 “Cantine AlfaZeta”
SAGRANTINO DI MONTEFLCO ’99 “Collepiano” “Arnaldo Caprai”

VINI NAZIONALI
SYRAH “Planeta”
S. CECILIA “ Planeta”
MERLOT ’05 “Cantine Cusumano”
NERO D’AVOLA ’05 “Cantine Cusumano”
SYRAH ’05 “Cantine Cusumano”
BUNUARA ’05 syrah nero d’avola “Cantine Cusumano”
CROERE Barbera d’Alba ’01 “Terre da Vino”
NERO D’AVOLA ’03 “ Cantine Vulcania”
NERO D’AVOLA LUSIO ’03 “Cantine Vulcania”
PROMESSA NEGROAMARO ’03 “Cantine Fusione”
OLMETO ’03 “Cantine Colli Amerini” merlot
CIMBOLO ’00 “Poggio Bertaio”
BARBERA D’ASTI la Luna e i Falò ‘01/’00 “Terre da vino”
A MANO PRIMITIVO ’03 “Cantine Fusione”
VALPOLICELLA SUPERIORE ’01 “Corte Sant’Alda”
ROSSO DI MONTEFALCO ’04 “Arnaldo Caprai”
ROSSO DI MONTEFALCO ’03 “Az. Agraria Colpetrone”
LA LEPRE ’04 “Dolcetto di Diano”
MASTROMILIO ’02 Villa Capraccia “Viticoltori Galli”
ADRANO ’03 Montepulciano D’Abruzzo “Villa Medoro”
CERASUOLO VITTORIA “Planeta”
MERLOT ’04 “Planeta”
BURDESE ’04 “Planeta”
SOLE DE SESTA “Cottanera”
GRAMMONTE ” Cottanera” merlot
BARBARESCO LA CASA IN COLLINA ‘98/01 “Terre da Vino”
STUCCHIO ’02 “Poggio Bertaio” sangiovese Umbro
OGNISANTI ’01 “Cantine Bertani” valpolicella classico superiore
TUSCANIO ROSSO “ La Bulichella” ’02 sangiovese merlot
RUBINO “ La Bulichella” ’05 cabernet merlot sangiovese

I GRANDI VINI TOSCANI
LE PRATOLE ’00 “Rocca dei castagnoli” merlot
LE STIELLE ’00 “Rocca dei Castagnoli”
LO SPARGOLO ’01 “Cecchi” sangiovese
ARMAIOLO ’99 “S.Fabiano” sangiovese cabernet sauvignon
PLENUM ’01 QUARTUS “Dievole” sangiovese tempranillo
PLENUM ’99 TERTIUS “Dievole” sangiovese tempranillo
LE STANZE ’03 “Cantine Poliziano” cabernet sauvignon merlot
BROCCATO ’00 “Dievole” sangiovese merlot cabernet
ACCIAIOLO ’99 “Castello d’Albola”
GHIAIE DELLA FURBA ’98 “ Tenuta capezzana”
SEZZANA ’03 “La Spinetta” sangiovese
PROMIS ’02 “Cantine Gaja” merlot caber.sauvignon syrah
MAGARI ‘00/02 ‘’ Cantine Gaja ‘’ merlot caber.seuvignon caber.franc
IL CINGHIALE ’99 ‘’Castello di Querceto’’
PERBRUNO ’04 “I Giusti & Zanza” syrah
DULCANERA ‘04 “I Giusti & Zanza” cabernet merlot
IL QUERCIOLAIO ’97 ‘’ Castello di Querceto’’
LA BIRBA ’00 ‘’Az.Agr.
CASE VIA SYRAH ’99 “Fontodi”
GUALDO AL TASSO ’00 Bolgheri Superiore “Antinori” cab.sauv.merl.
VIGORELLO ’00 “Az. Agr. LA Gerla” sangiovese
LUCENTE ’00 “Luce della Vite” merlot sangiovese cabernet sauvignon
DI CAPALTO ’01 “Az.Agr. Banti Jacopo” merlot cabernet sauvignon
CARMIGNANO ’01 “Pratesi”
TORO DESIDERIO ’01 “ Cantine Avignonesi” merlot
SOR UGO ’02 “Aia Vecchia” cabernet, merlot,sangiovese
POGGIO GOLO ’01 “Fattoria del cerro” merlot
TESTA MATTA ’03 “Bibi Graetz”
SUOLO ’03 “Az. Agricola Argiano” sangiovese

VINI BIANCHI TOSCANI
VERNACCIA DI S.GIMIGNANO “Cantine Geografico”
VERNACCIA DI MONTAUTO
FONTARCA CHARDONNAY “Tenimenti d’Alessandro” Cortona
CERVARO ALLA SALA ’06 ” Antinori”
IL MARZOCCO CHARDONNAY “Cantine Avignonesi” Cortona
SAUVIGNON BLANC CORTONA DOC “Cantine Avignonesi” Cortona
SAUVIGNON CORTONA “ Ist. A. Vegni”
CHARDONNAY CORTONA “Ist. A. Vegni”

VINI ROSÈ
BOLGHERI ROSE’ “Cantine M. Satta”
QUATTROVENTI ROSE’ “Cantine Fusione”
BERLUCCHI MAX ROSE’ “Cantine Guido Berlucchi”
CORTONA ROSATO “ Ist.Vegni”
DIEVOLINO ROSATO DI SANGIOVESE “Dievole”
ROSE’ ’05 “Cantine Cusumano”

LE BOLLICINE DI CASA
TALENTO RISERVA 1998 “Bisol”
BERLUCCHI CELLARIUS “Guido Berlucchi”
BELLAVISTA CUVEE
FERRARI PERLE’ 1998
FERRARI PERLE’ ROSE’ MILLESIMATO
RISERVA GIULIO FERRARI 1996
RISERVA BRUNO LUNELLI
RISERVA GUIDO BERLUCCHI 1997

GRANDI VINI TOSCANI
CERVIOL0 ’99 “S. Fabiano in Calcinaia” sang.merl.cab.sauv.
POGGIO VALENTE ’02 “E. Geppetti Fatt. Le Pupille”sang alican
ARDITO ’03 “Az. Agr. Baracchi” syrah merlot
PRIMA CAUSA ’01 “Cantine La Selva”
BRANCAIA ’01 “Az. Agr. La Branchia” cab.sauv.merl.sang
GUIDOALBERTO ’01 “Tenuta San Guido Bolgheri” cab.sauv.merl
IL SIGNORELLI MERLOT ’01 “Az. Agr. La Calonica”
L’AVVOLTORE ’02 “Moris Farms” Sang.cab.sauv.syrah
GIRIFALCO ’01 “La Calonica” sangiovese merlot cabernet
DEGLI ARTISTI ’03 “Cantine Leonardo” merlot
PIASTRAIA ’01 “Cantine M. Satta”
ORBAIO ’99 “Cantine Redi”
FLACCIANELLO DELLA PIEVE ‘98/’99 “Cantine Fontodi” sangiovese
SIEPI ‘98/’99 “Marchesi Mazzei” sangiovese merlot
NAMBROT ’99 “Tenuta di Guizzano” merlot cabernet sauvignon
VENEROSO ’98 “Tenuta di Guizzano”
I CASTAGNI ’01 Bolgheri Superiore “Cantine Michele Satta”
SMERIGLIO ROSSO ’04 “Cantine Riccardo Baracchi”
ORENO ’01 “Tenuta Sette Ponti” Sangiovese cabernet sauv. Merlot
PERGOLE TORTE ’98 “Monte Vertine” sangiovese
MONTEVERTINE RISERVA ‘98/00 “Monte Vertine” sang. Canaio
IL BOSCO SYRAH ’01 “Tenimenti D’Alessandro
FONTALLORO ’98 “Fattoria di Felsina” sangiovese
MAESTRO RARO ’97 “Fattoria di Felsina” cabernet
RUIT HORA ’01 “Caccia al Piano” cabernet sauvignon merlot
LEVIA GRAVINA ’01 “Caccia al Piano” merlot cabernet sauv
SODì SAN NICCOLO ’98 “Az. Agr. Castellare” san.malva.nera
CONIALE ’00 “Az.agr.Castellare”
IL FUTURO ’00 ”Wilhelm” sang.cab.sauv.merlot
DIEVOLE RISERVA CRU’ ’01 “Cantine Dievole”
ROMITO DEL ROMITORIO ’01 “ Romitorio”
SASSICAIA ’00 “Tenuta di San Guido” cab.sau. cabernet franc
50 & 50 ’00 “Cantine Avignonesi e Capannelli” Sangiovese merlot
LUCE ’99 “Luce della vite” merlot sangiovese
TIGNANELLO ’03 “Marchesi Antinori” cabernet sauv.cabernet
SOLENGO ’03 “Tenuta di Argiano” cab.sauv.merl.syrh
IL CAVALIERE ‘01 “Michele Satta”
SAFFREDI ’01 “E.Geppetti” Fat. Le Pupille” sang.cab.merlot alican